Minden jó szakács tudja, hogy minőségi vágódeszka nélkül nem lehet meglenni. Bár léteznek műanyag, üveg vagy kerámia vágó és tálalódeszkák, egy igazán jó vágódeszka legjobb alapanyaga a fa.

Fő előnyök

• Kiváló minőségű vágódeszka akácfából
• A fa antibakteriális tulajdonságai
• Természetes anyag, amely kíméli a kések élét
• Védő olajréteg, amely megakadályozza a fa kiszáradását
• Ellenáll a nedvességnek és a mechanikai sérüléseknek

Akácfa – ideális választás vágódeszkához

Az akácfából készült deszkák nagy keménységükkel és hosszú élettartamukkal tűnnek ki. A nedvességgel szembeni természetes ellenállásuknak köszönhetően rendkívül alkalmasak konyhai használatra. Emellett kímélik a kések élét, és még gyakori használat esetén sem tompítják el azt.

Praktikus segítőtárs a konyhában

Az akácfa antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az élelmiszerek higiénikus feldolgozásához. A deszka mindennapi használatra alkalmas, legyen szó hús adagolásáról, zöldségek szeleteléséről vagy hús klopfolásáról.

Hogyan ápoljuk az akácfa deszkát

Ahhoz, hogy az akácfa deszka megőrizze tulajdonságait, fontos az alapvető ápolás. Ne mossa mosogatógépben, és ne használjon agresszív tisztítószereket. Minden használat után elegendő vízzel leöblíteni és hagyni megszáradni. A deszka emellett védő olajréteggel kezelt, amelyet idővel meg kell újítani. Az időnkénti kezelés ásványi vagy ehető növényi olajjal minden oldalról megvédi a fát a kiszáradástól. Az olaj beszívódása után a deszka másnapra ismét használatra kész lesz.

TIPP: Véres hús szeletelése előtt nedvesítse be a deszkát – a vér és a húsnedvek így nem szívódnak be olyan könnyen a fába.

Műszaki adatok

• Anyag: akácfa
• Méretek (Sz x Ma x Mé): 300 x 20 x 240 mm
• Tömeg: 0,74 kg