Natur Tanya® Fermentierter schwarzer Knoblauch 30 Kapseln

Die biologische Aktivität von rohem Knoblauch verändert sich durch die Verarbeitung zu schwarzem Knoblauch ebenfalls signifikant. Dieser Prozess verläuft auf natürliche Weise, ohne Zugabe weiterer Zutaten. Die Hochtemperaturbehandlung löst nicht-enzymatische Prozesse wie die Maillard-Reaktion, die Karamellisierung und die Oxidation phenolischer Verbindungen aus, die die Grundlage für die Farbveränderung bilden. Die Forschung zu schwarzem Knoblauch gewinnt zunehmend an Bedeutung.

Dabei entstehen stabile und wasserlösliche organische Schwefelverbindungen wie S-Allylcystein. Der Gehalt an konzentriertem S-Allylcystein in schwarzem Knoblauch ist deutlich höher als in frischem Knoblauch.Für die Herstellung dieses Produkts wird kein Knoblauchpulver, sondern ein konzentrierter Extrakt verwendet.

Physiologische Wirkungen von fermentiertem schwarzem Knoblauch

Fermentierter schwarzer Knoblauchextrakt trägt zur normalen Funktion von Herz und Immunsystem bei und hilft, normale Homocystein- und Cholesterinwerte zu erhalten. Unser Produkt enthält 800 mg schwarzen Knoblauchextrakt, standardisiert auf S-Allylcystein (das entspricht >800 µg in 2 Kapseln). Die Bedeutung von S-Allylcystein liegt darin, dass es nur in nennenswerten Mengen in schwarzem Knoblauch vorkommt.

Wem empfehlen wir das Produkt Natur Tanya® Fermentierter Schwarzer Knoblauch?

• Regelmäßige Raucher
• Diabetiker
• Menschen, die den Geschmack von rohem Knoblauch nicht mögen
• Menschen, die ihre Ernährung mit einem veganen, konzentrierten Knoblauchextrakt ergänzen möchten
• Menschen, die ihre Herz- und Immungesundheit unterstützen möchten
• Menschen, denen ein gesunder Cholesterinspiegel wichtig ist

Der Inhalt der Kapsel kann geöffnet und nach Belieben in Fleischmarinaden, Gewürzmischungen oder Ihren Lieblingssalat eingerührt werden.

Warum ist es gut, fermentierten schwarzen Knoblauch in geschlossenen Gemüsekapseln zuzubereiten?

Hartkapseln bestehen üblicherweise aus tierischer Rindergelatine oder direkt aus bestimmten Pflanzen gewonnener Cellulose. Faseriges Pflanzenmaterial oder möglicherweise Pullulan.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Feuchtigkeitsgehalt von Gelatinekapseln im Vergleich zu pflanzlichen HPMC-Kapseln höher ist.

Gelatine enthält etwa 10 % Feuchtigkeit, was die organoleptischen (sensorischen) Eigenschaften von schwarzem Knoblauch negativ beeinflussen kann. Schwarzer Knoblauch ist hygroskopisch (wasseranziehend). Aufgrund dieser Eigenschaft kann die Gelatinekapsel spröde werden. Die wasserabsorbierenden Materialien können der Kapselwand Feuchtigkeit entziehen, wodurch der schwarze Knoblauch klumpig werden kann. Auch das Pulver in der Kapsel kann verklumpen, was die Stabilität des Produkts beeinträchtigt.

Daher ist es in vielerlei Hinsicht sinnvoller, das Produkt mit innovativeren Hartkapseln aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt zu formulieren.

Darüber hinaus ist das Produkt Natur Tanya^®ORGANISCH FERMENTIERTER SCHWARZER KNOBLAUCH in einer mehrlagigen Blisterverpackung verpackt, die die Wirkstoffe zusätzlich vor äußeren Umwelteinflüssen schützt.

Nettogewicht: 15,5 g (30 ml) Zutaten: Fermentierter schwarzer Knoblauch (Allium sativum L.) Knollenextrakt – standardisiert auf S-Allylcystein-Gehalt, Trennmittel (Calciumphosphate, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Siliciumdioxid, Magnesiumsalze von Speisefettsäuren), pflanzliche Kapselhülle (Hydroxypropylmethylcellulose). *In 2 pflanzlichen Kapseln. Dosierungsempfehlung: 1–2 Kapseln täglich, vorzugsweise zu den Mahlzeiten, mit reichlich Wasser einnehmen. Dauer der Anwendung: Mindestens 60 Tage, maximal 120 Tage. Wirkstoff in der Tagesdosis: 1 Kapsel, 2 Kapseln. Fermentierter schwarzer Knoblauchextrakt, davon S-Allyl-Cystein standardisiert. valign="top" width="160">

400 mg

400 mcg

800 mg

800 mcg

Der Hersteller dieses Produkts unterhält ein Lebensmittelsicherheitssystem, das den Richtlinien der Guten Herstellungspraxis (GMP) entspricht und nach ISO 22000 zertifiziert ist.

Warnung: Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis! Bei Überempfindlichkeit gegen die Inhaltsstoffe wird von der Einnahme abgeraten!Dieses Nahrungsergänzungsmittel ersetzt keine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise!

• Das Produkt ist ab 3 Jahren geeignet.
• Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt bezüglich der Anwendung des Produkts zusammen mit Blutverdünnern.
• Das Produkt kann bei Diabetes angewendet werden.
• Das Produkt kann während der Schwangerschaft und Stillzeit angewendet werden.

Aufbewahrung:Trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!

OGÉI ny.sz:25901/2021