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Geschmacksneutraler Bio-Buchweizenbrei.
Ohne Zusatzstoffe.
Glutenfrei.
Buchweizen ist ursprünglich kein Getreide (er gehört zur Familie der Bitterkräuter), ähnelt ihm aber in Aussehen, Nährwert und Verwendungsmöglichkeiten.
Bei der Zubereitung des Breis fügen wir dem Buchweizen keine Zusatzstoffe hinzu und entfernen auch nichts, sodass alle natürlichen Nährstoffe des Buchweizens erhalten bleiben. So können Sie ein ballaststoff-, vitamin- und mineralstoffreiches Getreide nicht nur als Beilage, sondern auch zum Frühstück genießen!
Zubereitung:Übergießen Sie den Buchweizen mit der doppelten Menge heißem Wasser oder Pflanzenmilch und lassen Sie ihn 5–10 Minuten quellen. Es kann je nach Geschmack süß oder salzig gegessen und mit Johannisbrotpulver, Zimt, Früchten und Gemüse verfeinert werden.
Es kann auch zum Andicken verwendet werden.
Zutaten: Buchweizen*
*= Aus kontrolliert biologischem Anbau.Geprüft von: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Nährwertangaben (pro 100 g):
