Hagebutten werden seit Jahrhunderten in der traditionellen und Volksmedizin verwendet.

Von ihren weichen Blütenblättern bis zu ihren stacheligen Dornen sind Rosen Symbole für Schönheit und Gesundheit. Sie gehören zur Gattung Rosa innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ein weniger bekannter Teil der Rose ist die Hagebutte, die runde, samenreiche Frucht, die von Rosenblättern umgeben ist. Hagebutten sind meist rötlich-orange, es gibt aber auch gelbe und schwarze Sorten. Sie reifen, nachdem die Blütenblätter im Frühling und Sommer abgefallen sind, in der Regel im Frühherbst. Beeren, die nach dem ersten Frost der Saison geerntet werden, sind süßer.

Was ist eine Hagebutte und welche Vorteile bietet sie?

Die folgenden Erkenntnisse basieren auf wissenschaftlichen Experimenten und im Internet veröffentlichten Testergebnissen, stellen aber keine Schlussfolgerungen aus unseren Produkttests dar.

Von ihren weichen Blütenblättern bis zu ihren stacheligen Dornen sind Rosen Symbole für Schönheit und Gesundheit. Sie gehören zur Gattung Rosa innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Ein weniger bekannter Teil der Rose ist die Hagebutte, die runde, samenreiche Frucht, die von Rosenblättern umgeben ist. Hagebutten sind meist rot-orange, es gibt aber auch gelbe und schwarze Sorten. Die Hagebutten entwickeln sich, nachdem die Blütenblätter nach der Blüte in den Frühlings- und Sommermonaten abgefallen sind, in der Regel im Frühherbst oder Mitte Herbst. Beeren, die nach dem ersten Frost der Saison geerntet werden, sind süßer.

Hagebutten sind reich an Nährstoffen und nützlich bei der Bekämpfung von Krankheiten. Sie haben aufgrund ihrer Rolle bei der Erhaltung von Gesundheit und Schönheit große Aufmerksamkeit erlangt.

Hagebutten in der Ernährung

Hagebutten enthalten viele kleine, essbare Samen, die eine hervorragende Quelle für viele Nährstoffe sind. 2 Esslöffel (16 Gramm) wilde Hagebutten liefern:

• Kalorien: 26
• Kohlenhydrate: 6 Gramm
• Ballaststoffe: 4 Gramm
• Vitamin A: 4 % der empfohlenen Tagesdosis (RDI)
• Vitamin B5: 3 % des RDI
• Vitamin C: 76 % des RDI
• Vitamin E: 6 % des RDI

Hagebutten erhalten ihre rötlich-orange Farbe durch bekannte Carotinoidpigmente wie Lycopin und Beta-Carotin. Diese Pigmente unterstützen nachweislich die Gesundheit von Haut und Augen.

Sie sind außerdem reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien wie Vitamin C, Catechinen, Quercetin und Ellagsäure. Eine Ernährung, die reich an diesen Verbindungen ist, kann dazu beitragen, Entzündungen und oxidativen Stress im Körper zu reduzieren.

Darüber hinaus spielt Vitamin C eine Schlüsselrolle bei der Kollagensynthese und der Immunabwehr.

Der Nährstoffgehalt von Hagebutten hängt jedoch stark von Bodenbeschaffenheit, Wachstumsbedingungen, Verarbeitungsmethoden und der jeweiligen Sorte ab.

Viele Hagebuttenprodukte werden beispielsweise mit Hitze und Wasser verarbeitet, wodurch ihr Vitamin-C-Gehalt deutlich sinkt.

Vorteile von Hagebutten

Hagebutten werden in der traditionellen und Volksmedizin seit Jahrhunderten aufgrund ihrer entzündungshemmenden und schmerzlindernden Eigenschaften verwendet.

Anti-Aging-Eigenschaften

Hagebuttenöl ist ein beliebter Anti-Aging-Wirkstoff in der Schönheitsindustrie, obwohl die Forschung zu seinen Vorteilen begrenzt ist. Es wird durch Kaltpressung von Hagebutten und Extraktion ihrer natürlichen Öle hergestellt.

Hagebutten sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die eine gesunde Hautmembran unterstützen und die Haut vor Entzündungsfaktoren wie ultravioletten (UV-)Strahlen, Zigarettenrauch und Umweltverschmutzung schützen.

In einer achtwöchigen Studie führte die tägliche Einnahme von 3 mg Hagebuttenpulver zu einer signifikanten Reduzierung von Hautfalten und einer signifikanten Steigerung der Hautfeuchtigkeit und -elastizität. Die Forscher führten diese Ergebnisse auf das starke Antioxidans, das Vitamin C und das Fettsäureprofil der Hagebutte zurück, die alle die Hautoberfläche schützen und regenerieren.

Darüber hinaus steigert die direkte Anwendung von Vitamin C auf der Haut die Kollagensynthese und die Zellregeneration signifikant, sodass Produkte, die reich an natürlichem Vitamin C sind, wie z. B. Hagebuttenöl, Anti-Aging-Wirkungen haben können.

Hagebuttenöl kann auch die Wundheilung fördern. In einer aktuellen Studie heilten Wunden bei Ratten, die mit diesem Öl behandelt wurden, deutlich schneller als in der Kontrollgruppe. Weitere Studien am Menschen sind jedoch erforderlich.

Kann Arthritisschmerzen lindern

Die Wirkung von Hagebutten auf Arthroseschmerzen wurde umfassend untersucht.

Arthrose ist eine der häufigsten Arthritisformen und betrifft 10 % der Männer und 13 % der Frauen über 60 Jahre. Sie entsteht durch den allmählichen Verschleiß des Gelenkknorpels und kann zu starken Schmerzen und Entzündungen führen.

Eine aktuelle Übersichtsarbeit von 24 Studien ergab, dass Hagebuttenpräparate die Arthrosesymptome lindern können, indem sie oxidativen Stress und Entzündungen in den Gelenken bekämpfen. Eine weitere Übersichtsarbeit von drei Studien zeigte, dass Personen, die Hagebuttenpulver einnahmen, doppelt so häufig über eine Linderung ihrer Arthroseschmerzen berichteten. Die begrenzte Anzahl an Studien gibt jedoch Anlass zur Sorge. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Hagebutten Schmerzen und Steifheit bei Menschen mit Arthrose lindern, die Beweglichkeit jedoch nicht verbessern.

Obwohl Hagebutten Schmerzen bei Arthrose zu reduzieren scheinen, ist weitere Forschung erforderlich, um die geeignete Dosierung zu bestimmen.

Kann beim Fettabbau helfen

Hagebutten wurden als potenzielles Mittel zur Fettverbrennung untersucht.

In einer 12-wöchigen Studie mit 32 Personen führte die tägliche Einnahme von 100 mg Hagebutten zu einer signifikanten Reduktion des Bauchfetts im Vergleich zu einer Kontrollgruppe. Die Autoren führten diesen Effekt auf Tilirosid zurück, das als starkes Antioxidans den Fettstoffwechsel ankurbeln kann.

Dieser Effekt wurde auch in mehreren Studien an Nagetieren nachgewiesen. Es bedarf jedoch weiterer, umfassenderer Forschung.

Kann die Herzgesundheit unterstützen

Der Verzehr von Hagebutten kann die Herzgesundheit verbessern, indem er den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senkt.

In einer sechswöchigen Studie mit 31 Personen führte der tägliche Konsum eines Hagebuttengetränks mit 40 Gramm Hagebuttenpulver im Vergleich zu einer Kontrollgruppe zu einer signifikanten Senkung des Blutdrucks, des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins (des „schlechten“ Cholesterins). Das Getränk enthielt außerdem 31 Gramm Ballaststoffe. Nicht nur eine hohe Ballaststoffzufuhr kann zu einer verbesserten Herzgesundheit beitragen, sondern auch der hohe Gehalt an Antioxidantien in Hagebutten könnte eine Rolle spielen.

Allerdings ist weitere Forschung erforderlich.

Häufige Verwendung von Hagebutten

Hagebutten können in Lebensmitteln verwendet werden und sind auch in Fertigprodukten enthalten.

In vielen Kulturen werden sie in Suppen, Tees und Desserts verwendet. Zum Beispiel ist Hagebuttentee ein beliebtes europäisches Getränk, während Nyponsoppa eine klassische schwedische Hagebuttensuppe ist und Marmeladen aus dieser Frucht im Nahen Osten beliebt sind.

Darüber hinaus kann sie zu feinem Pulver gemahlen und als Nahrungsergänzungsmittel für Anti-Aging-Effekte und die Gelenkgesundheit verwendet werden.

Hagebuttenöl wird häufig in Anti-Aging-Kosmetikprodukten verwendet.

Haben Hagebutten Nebenwirkungen?

Hagebutten gelten allgemein als sicher, aber es ist derzeit nicht bekannt, ob sie während der Schwangerschaft oder Stillen.

Obwohl es an Forschung zu den Nebenwirkungen des Verzehrs großer Mengen von Hagebutten mangelt, kann ein übermäßiger Vitamin-C-Konsum Übelkeit, Magenverstimmung, Verstopfung und Sodbrennen verursachen.

Darüber hinaus kann ein übermäßiger Hagebuttenkonsum – aufgrund des Vitamin-C-Gehalts – für Menschen mit wiederkehrenden Nierensteinen, Sichelzellenanämie und Hämochromatose, einer Form der Eisenresorptionsstörung, schädlich sein.

Sprechen Sie immer mit einem Arzt oder Apotheker, bevor Sie Hagebutten einnehmen.

Bio; Vegan; Hergestellt aus natürlichen Zutaten; Nicht bestrahlt; Frei von künstlichen Aromen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Frei von Konservierungsstoffen; BSE/TSE-frei; Gentechnikfrei; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Arm an gesättigten Fettsäuren; Reich an Omega-3-Fettsäuren; Reich an Ballaststoffen; Extrem natriumarm/salzarm

Dosierung, empfohlene Verwendung, Aufbewahrung

Eine Portion = nach Geschmack

nach Geschmack

Aufbewahrung: Gut verschlossen, trocken, kühl, vor Licht geschützt

Zutaten

100 % Bio-Hagebuttenpulver (Rosa canina)

Nährwertangaben

Durchschnittswerte. Wir überprüfen unsere Nährwertangaben regelmäßig.

Warnhinweise