Das Geheimnis von Diabetes – Dr. Jason Fung

Die meisten Ärzte, Ernährungsberater und Diabetologen betrachten Typ-2-Diabetes immer noch als chronische und fortschreitende Erkrankung – quasi als lebenslange Strafe ohne Aussicht auf Entlassung. Sie können höchstens versuchen, Komplikationen durch lebenslange Medikamentenabhängigkeit zu kontrollieren oder hinauszuzögern, gegebenenfalls in Kombination mit medizinischen Geräten und Operationen. Doch die Wahrheit ist: Typ-2-Diabetes lässt sich verhindern, und wenn er bereits ausgebrochen ist, kann er sogar auf natürliche Weise rückgängig gemacht und vollständig geheilt werden! In seinem provokanten, aber dennoch äußerst praktischen und leicht verständlichen Buch präsentiert Dr. Fung die bahnbrechende These, dass Typ-2-Diabetes, der heute als Volkskrankheit gilt, durch die Insulinreaktion des Körpers auf chronischen Kohlenhydratüberkonsum verursacht wird. Der beste und natürlichste Weg, die Krankheit rückgängig zu machen, ist die Reduzierung des Kohlenhydratkonsums. Er erklärt, warum traditionelle Behandlungen mit Insulin oder anderen blutzuckersenkenden Medikamenten das Problem sogar verschlimmern können, anstatt zu helfen, und zu erheblicher Gewichtszunahme und sogar Herzerkrankungen führen können. Er argumentiert, dass die einzig wirksame Behandlung eine angepasste Ernährung und Intervallfasten sei, und bietet in seinem Buch das nötige Wissen und die erforderliche Hilfestellung, damit jeder sicher den Weg zur Genesung beschreiten kann.

DR. JASON FUNG ist ein kanadischer Nephrologe, Forscher und international anerkannter Experte für Intervallfasten und kohlenhydratarme Ernährung. Er ist Autor mehrerer New-York-Times-Bestseller. Seine ungarischsprachigen Bücher heißen „Das Geheimnis der Fettleibigkeit – Der Schlüssel zu erfolgreichem Gewichtsverlust“ und „Das Geheimnis des PCOS – Vorbeugung und Umkehrung des polyzystischen Ovarialsyndroms mit der Kraft des Fastens“. Er ist Mitbegründer der Fastenmethode, einem Programm, das Patienten hilft, auf natürliche Weise durch Fasten Gewicht zu verlieren und Typ-2-Diabetes umzukehren. Dr. Fung lebt in Toronto.