Njegove sjemenke imaju blago lukovit okus, a aroma pomalo podsjeća na papar i smolnu travu. Primarno se koristi u arapskoj, turskoj i indijskoj kuhinji. Na Bliskom istoku posipa se po kolačima i kruhu. U Indiji je komponenta bengalske mješavine pet začina i koristi se za aromatiziranje dalsa i chutneyja. Sastojak je turskog deserta mesir.

Koristi se kao lijek u Aziji, Bliskom istoku i Africi stoljećima. Koristio se za liječenje bolesti dišnog sustava, želuca, bubrega, jetre te za jačanje krvožilnog i imunološkog sustava, kao i kao protuupalno, anestetičko, antialergijsko sredstvo itd.

U narodnoj medicini koristio se protiv nadutosti i za povećanje proizvodnje mlijeka kod dojilja.

Za što se uspješno koristi:

Prehlade: brže prevladava prehlade, kašalj i gripu ili se te bolesti ne javljaju s jačim imunološkim sustavom.
Bronhitis, astma: naše tijelo proizvodi prostaglandine iz nezasićenih masnih kiselina, koji imaju protuupalno i antialergensko djelovanje. Gorke i taninske tvari šire bronhije i djeluju ekspektoransno, što znači značajno olakšanje tijekom liječenja astme.
Alergije: neutralizira pretjeranu osjetljivost na antialergijske tvari.
Gljivične bolesti (Candida albicans), psorijaza, neurodermatitis: ulje crnog kima, koje se koristi i interno i eksterno, učinkovito je sredstvo protiv gljivica i bakterija, a ima i jedinstvena antivirusna svojstva. Smanjuje svrbež, potiče zacjeljivanje upaljenih područja kože i time doprinosi zdravijoj koži.
Reumatizam: ulje crnog kima pozitivno utječe na mjere liječenja, jer ima lokalni protuupalni učinak, a također smanjuje i stabilizira bakterijsko i gljivično opterećenje u crijevima.

Sjemenke crnog kima (Paleolit ​​Nigella) 100 g cijele

Sjemenke crnog kima (Paleolit Nigella) 100 g cijele