Paleolit ​​Zartbitterschokolade mit Erythrit, 500 g Saft

Zutaten: Kakaomasse, Süßungsmittel: Erythrit, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma, Süßungsmittel: Steviolglycoside. Kakao-Trockenmasse mindestens 70 %.

Verpackung: 500 g

Positive physiologische Wirkungen von Kakao:

- enthält über 300 verschiedene wertvolle Verbindungen
- ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Er enthält viel Phosphor, Magnesium, Kupfer und Kalium sowie die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, D und E.
- Dank der enthaltenen Flavonoide und Polyphenole besitzt er zudem starke antioxidative Eigenschaften. Daher ist er ein wirksamer Bestandteil zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
- Dank seines Theobromin- und niedrigen Koffeingehalts wirkt er anregend und fördert die geistige Aktivität. Deshalb kann er bei anstrengender geistiger Tätigkeit oder während der Prüfungszeit hilfreich sein.
- Nur wenige wissen, dass Kakao ca. 20 % Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.

Was ist Erythrit?

Erythrit ist ein süß schmeckender natürlicher Stoff, der in Gemüse und Obst vorkommt. Er wird in großen Mengen durch Fermentation von Pflanzen mit Kulturen gewonnen, gereinigt und kristallisiert, sodass er wie Kristallzucker zum Süßen verwendet werden kann.

Seine Eigenschaften sind jedoch anders:

• Glykämischer Index: 0
• Praktisch kalorienfrei (nur 20 kcal/100 g);
• Erhöht weder den Blutzucker- noch den Insulinspiegel;
• Im Vergleich zu anderen Süßungsmitteln hat keinen Es hat keinen Nachgeschmack und verursacht keinen Durchfall. Es hilft, Karies und Zahnsteinbildung vorzubeugen. Mit ihm zubereitete Lebensmittel verderben langsamer, da es keinen Nährboden für Pilze und Bakterien bietet. Es kann auch von Diabetikern, Menschen, die abnehmen möchten, und Menschen mit Candida-Infektionen verwendet werden. Es eignet sich auch zum Backen, da es seinen süßen Geschmack behält und selbst bei hohen Temperaturen nicht bitter wird. font-family: Tahoma, Arial, sans-serif; text-align: justify;">